Gorki biljni liker proizveden maceracijom od tri vrste pelina (Artemisia absinthium L.) u istarsku komovicu.

Spoj gorkog i blago slatkastog okusa karakteristike su ovog likera. Tehnološki postupak započinje aromatiziranjem komovice maceratima pelina u koji dominira i nekolicina aromatskog bilja. Karakteristična smeđa boja dobivena je dodavanjem određene količine karameliziranog šećera koji daje prepoznatljivu boju za ovo piće. Osvježavajuće-gorkastog je okusa s nazalnom notom biljke Pelina.

Može se poslužiti kao aperitiv, digestiv ili piće dobrodošlice u kombinaciji sa vinima, koricom limete ili mineralnom vodom. Preporučujemo servirati rashlađen ili sa kockom leda.

Sastojci: omekšana voda, destilat poljoprivrednog podrijetla, macerati trava, šećer, bojilo (prirodna boja) E-150a.

Alkohol: 27,0 % Vol.