Kvalitetno suho bijelo vino, sa malim ostatkom neprevrelog šećera. Dobiva se od specifične sorte grožđa muškat momjanski, podvrsta bijelog muškata.Vino je svijetlo žute boje. Miris karakterističan sorti, podsjeća na cvijet bazge i bagrema.

U davna vremena ovo vino se tradicionalno proizvodilo strogo suho sa vrlo niskim ostatkom neprevrelog šećera kako bi do izražaja dolazio karakteristični okus koji podsjeća na samo grožđe istoimene sorte. Specifična sorta mikrolokacije Momjana te je po svojoj povijesnoj i aromatskoj specifičnosti dobila zaštićenu oznaku izvornosti.

Preporučuje se kao aperitiv ili uz aromatična jela na bazi tartufa ili uz ribu ili karpačo.

Preporučena temperatura serviranja: 8 – 10 °C