Brza i zdrava večera losos sa šparogama i krumpirom

“Brza i zdrava večera bogata omega-3 mastima, proteinima i vitaminima – nešto što nam je svima potrebno barem jednom tjedno, a glavne namirnice za ovakvu večeru su losos i šparoge. Donosimo Vam ukusan i jednostavan recept nakon kojeg se možete okrijepiti uz čašu bijelog vina iz naše ponude.”

Sastojci:

  • 400 g mladog krumpira
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 zelene šparoge
  • 2 grančice mini rajčica
  • 1 žlica balzamičnog octa
  • 2 fileta lososa (po oko 150 grama)
  • sol
  • papar
  • svježe naribana kora limuna
  • nasjeckani kopar

Priprema:

  1. Operite šparoge te im odrežite tvrde krajeve. Zagrijte pećnicu na 220 °C.
  2. Krumpir stavite u posudu za pečenje ili kalup pa pomiješajte sa žlicom ulja. Veće komade krumpira po potrebi prerežite. Pecite 20-30 minuta u pećnici dok ne počnu dobivati smeđu boju.
  3. Zatim umiješajte šparoge i pecite još 15 minuta. Operite rajčice, stavite ih u posudu i nakapajte balzamičnim octom.
  4. Stavite losos između krumpira i povrća, pospite paprom, naribanom limunovom koricom i nasjeckanim koprom. Posolite i nakapajte preostalim uljem.
  5. Pecite još 10-15 minuta i poslužite. Dobar tek!

Dolac.hr

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.

Dobrodošli na dolac.hr

Prije nego što nastavite pregledavati našu internet stranicu, moramo potvrditi da imate 18 ili više godina.